Buffetten
Krijgt u een grote groep over de vloer voor een feestje of vergadering? Denkt u dan eens aan een gemakkelijk buffet van Chef Stef. De smaakvolle buffetten van Chef Stef Catering zijn er al voor groepen vanaf 15 personen.
De samenstelling van de buffetten vindt u hieronder. Wij kunnen helaas geen gerechten weglaten uit een buffet of wisselingen aanbrengen in de gerechten. We kunnen tegen een kleine meerprijs wel gerechten toevoegen aan al onze buffetten. Informeer bij Saskia gerust geheel vrijblijvend naar de mogelijkheden.
Bij alle buffetten leveren wij gratis ruim voldoende borden, kommen en bestek. Deze worden na afloop verzameld in kratten en vuil door ons meegenomen. U heeft dus geen afwas na afloop!
BUFFET CHEF STEF € 22,95 P.P. (MINIMAAL 15 P.)
Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter
Huzarensalade opgemaakt met o.a. diverse vleeswaren
Nasi (vegetarisch)
Malse kipblokjes in satésaus
Malse kipblokjes in zoetzure saus met ananas
Gehaktballetjes in tomatensaus
Gebakken aardappeltjes
Frisse salade
Stoofpeertjes
Vers fruit
BUFFET CHEF STEF PREMIUM € 25,95 P.P. (MINIMAAL 15 P.)
Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter
2 Salades naar keuze:
* Huzarensalade opgemaakt met o.a. diverse vleeswaren
* Eiersalade opgemaakt met o.a. diverse kaassoorten
* Zalmsalade opgemaakt met o.a. diverse vissoorten
Nasi (vegetarisch)
Malse kipblokjes in satésaus
Malse kipblokjes met teriyakisaus
Varkenshaas in champignonroomsaus of pepersaus
Gebakken aardappeltjes
Frisse salade
Haricot verts omwikkeld met spek
Stoofpeertjes of gewokte groenten
Vers fruit
BUFFET CHEF STEF DE LUXE € 34,95 P.P. (MINIMAAL 15 P.)
Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter
2 Salades naar keuze:
* Huzarensalade opgemaakt met o.a. diverse vleeswaren
* Eiersalade opgemaakt met o.a. diverse kaassoorten
* Zalmsalade opgemaakt met o.a. diverse vissoorten
Verse soep naar keuze
Nasi (vegetarisch)
Malse kipblokjes in satésaus
Malse kipblokjes in honingmosterdsaus
Varkenshaas in champignonroomsaus of pepersaus
Garnalen met knoflookmarinade
Gebakken aardappeltjes
Frisse salade
Haricot verts omwikkeld met spek
Witlof met ham & kaas
Stoofpeertjes of gewokte groente
Vers fruit
Dessert naar keuze: panna cotta, chocolademousse, tiramisu
BUFFET UIT STEFS KOMBUIS € 35,95 P.P. (VANAF 15 P.)
Bruine bonensoep
Haringsalade met verse haring uit de Zuyderzee
Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter
Peenstampot met laurier & nootmuskaat
Hachee met zacht stoofvlees & verse kruiden
Kip-bloemkool schotel in kaassaus
Vispotje met zalm, pangafilet & kabeljauw in tomatensaus
Mosselen met groenten & diverse sauzen
Gebakken groenten met rozijnen
Boerenjongens (voor landrotten)
Machegokaas met kweekpeergelei
Vers fruit (tegen scheurbuik)
STEFS BAKKERIJBUFFET € 23,95 P.P. (VANAF 15 P.)
Seizoenssoep naar keuze
Diverse broodsoorten
Diverse harde bollen
Tulband
Mini roomcroisant
Mini deens koffiebroodje
Kroket
Huzarensalade
Diverse vleeswaren met o.a. rosbief, fricandeau, carpacciorollade, grillworst, ham
2 soorten kaas
Zoetwaren
Melk
Karnemelk
Verse jus d’orange
Vers fruit
STEFS STAMPPOTTENBUFFET € 18,95 P.P. (MINIMAAL 25 P.)
Zuurkoolstamppot
Boerenkoolstamppot
Hutspot
Gehaktballen
Rookworst
Chef Stefs stoofvlees
Extra (vanaf 15 p.)
Voor bestellingen en informatie over het toevoegen van andere voorgerechten, hoofdgerechten of desserts, neemt u gemakkelijk contact op met Saskia. Ook kunt u bij Saskia terecht voor informatie over bezorgen, allergenen en buffetten voor groepen van meer dan 50 personen.
